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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

煎茶属于（）绿茶。

A.晒青

B.炒青

C.蒸青

D.烘青

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第1题

平水珠茶属于（)类绿茶。

A.圆炒青

B.扁炒青

C.长炒青

D.晒青

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第2题

绿茶因初制工艺不同可以分为（）。

A.炒青茶

B.烘青茶

C.蒸青茶

D.晒青茶

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第3题

陆羽〈茶经〉六之饮中写到“茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶者”这里所指的茶是（)。

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.蒸青绿茶

D.烘青绿茶

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第4题

安吉白茶从加工工艺上属于（）

A.晒青绿茶

B.炒青绿茶

C.烘青绿茶

D.蒸青绿茶

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第5题

恩施玉露属于绿茶4大工艺类型中的那一类（）

A.烘青

B.晒青

C.蒸青

D.炒青

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第6题

绿茶按杀青方式不同分为炒青和（)。

A.蒸青

B.烘青

C.晒青

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第7题

绿茶按干燥后形状不同分为（）

A.炒青、晒青、烘青

B.长炒青、烘青、蒸青

C.圆炒青、长炒青、扁炒青

D.烘青、半烘炒、晒青

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第8题

绿茶根据()和干燥方式不同分为炒青绿茶，烘青绿茶和蒸青绿茶等。

A.晒青

B.杀青

C.凉青

D.做青

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第9题

绿茶分为“炒青绿茶”、“烘青绿茶”、“晒青绿茶”、“蒸青绿茶”四种（）

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第10题

绿茶根据()和干燥方式不同分为炒青绿茶，烘青绿茶和蒸青绿茶等。

A.做青

B.凉青

C.杀青

D.晒青

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第11题

绿茶需要经过哪几项工艺流程（）

A.采青，晾青，炒青，晒青，初揉，揉捻，干燥

B.采青，晾青，炒青，蒸青，初揉，揉捻，复揉

C.采青，炒青，烘青，蒸青，初揉，揉捻，干燥

D.采青，炒青，烘青，晒青，蒸青，揉捻，干燥

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