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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

蛋黄制作的乳状液体的第二保质期是多久（）

A.4小时

B.12小时

C.1天

答案

4小时

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第1题

蛋黄中油脂含量约为33%，因此制作戚风蛋糕时，蛋白砂糖搅拌时不宜留有蛋黄液体原料。（）

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第2题

乳化液是水和油掺在一起成乳状的液体。（)

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第3题

橄榄油的保质期是多久（）

A.12个月

B.15个月

C.18个月

D.24个月

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第4题

外卖奶油打发后的保质期是多久（）

A.一天不隔夜

B.12h

C.24h

D.48h

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第5题

冻干粉和vc粉的保质期是多久（）

A.3年

B.2年

C.3年半

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第6题

淡奶芝士打发后的保质期是多久（）

A.一天不隔夜

B.12h

C.24h

D.48h

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第7题

安慕斯婴儿电热驱蚊液使用后的保质期是多久（）

A.36个月

B.12个月

C.24个月

D.6个月

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第8题

免过水洗手液保质期是多久（）

A.18个月

B.24个月

C.12个月

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第9题

米旗八宝饭保质期是多久（）

A.90天

B.180天

C.120天

D.1年

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第10题

荣诚-粽情粽意/潮汕粽礼粽，保质期是多久（）

A.保质期：30天

B.保质期：60天

C.保质期：90天

D.保质期：180天

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第11题

痘痘贴保质期是多久（）

A.2年

B.3年

C.5年

D.18个月

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