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[单选题]

制作铁扒外脊扒要把牛外脊上抹上一层()。

A.法国芥末

B.番茄汁

C.植物油

D.鲜奶油

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第1题
制作铁扒外脊扒的原料有()。

A.波尔图酒

B.白兰地酒

C.番茄少司

D.红花少司

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第2题
“Can you tell me what beef is used for grilled mixed grill?”这句话的意思是()。

A.你能告诉我铁扒外脊扒用什么牛肉吗?

B.请你告诉我铁扒个脊扒需要用什么原料?

C.你能告诉我铁扒杂拌怎样做?

D.你能告诉我铁扒杂拌用什么牛肉吗?

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第3题
制作铁扒杂拌要把洋葱()。

A.切成末

B.煎上色

C.切成丝

D.小火炒

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第4题
制作铁扒大虾要先剪去大虾的()。

A.须和腿

B.头盔

C.尾部

D.须、腿、头、尾

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第5题
牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。A.上脑B.米龙C.腰窝D.外脊

牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。

A.上脑

B.米龙

C.腰窝

D.外脊

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第6题
除脊膜瘤外,男性较女性发病率略高。()
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第7题
其实,批萨也是一种()式三明治,即将面包面团擀成圆饼状,涂抹上批萨专用少司,撒上芝士、肉和蔬菜等,进烤炉烤熟。

A.热铁扒

B.热开口

C.热封口

D.热混合

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第8题
扒料机在快速行走时,为什么要把主、付耙臂提到最高点?
扒料机在快速行走时,为什么要把主、付耙臂提到最高点?

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第9题
薄壁不锈钢管沿外墙敷设的要求有()

A.离房间门、窗洞口的净距:中压管道不应小于0.5m,低压管道不应小于0.3m

B.不得布置在屋面上的檐角、脊等易受雷击的部位,宜安装在建筑物凹形阴角及水平外挑沿下方

C.管道支架、配件和螺丝扣,应采用S304牌号不锈钢材料

D.户外挂表时,箱开孔位置应与管道离墙距一致

E.沿外墙敷设的燃气管道应使用支架固定在墙面的结构上

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第10题
关于神经鞘瘤的描述,错误的是:()A、常发生在脊髓外,也可发生在脊髓内B、可引起椎管和椎间孔变大

关于神经鞘瘤的描述,错误的是:()

A、常发生在脊髓外,也可发生在脊髓内

B、可引起椎管和椎间孔变大

C、瘤内不出现钙化

D、可向椎间孔外生长,呈哑铃形

E、MRI和脊髓造影有助于诊断

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第11题
腰上三角叙述错误的是()。

A.位于第1、2肋下方

B.上界是下后锯肌

C.内侧是竖脊肌

D.外下是腹内斜肌

E.底是腹内斜肌起始部

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