可可牛奶去冰操作正确的是()
A.取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-挑冰补牛奶
B.取雪克杯-可可-糖-冰块降二格-挑冰补牛奶
C.取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶
D.取雪克杯-可可-糖-冰块降二格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶
C、取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶
A.取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-挑冰补牛奶
B.取雪克杯-可可-糖-冰块降二格-挑冰补牛奶
C.取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶
D.取雪克杯-可可-糖-冰块降二格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶
C、取雪克杯-可可-糖-冰块降一格-牛奶-搅拌-挑冰补牛奶
A.取500雪克杯,奶粉 4 勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 25ml,加冰块使液面至雪克杯 9 分线
B.取500雪克杯,奶粉 3勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 25ml,加冰块使液面至雪克杯 9 分线
C.取500雪克杯, 奶粉 4 勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 20ml,加冰块使液面至雪克杯 9 分线
D.取500雪克杯, 奶粉 4 勺,倒入萃好的皇家茶汤用吧勺搅拌至奶粉完全融冰:加蔗糖 25ml,加冰块使液面至雪克杯 10分线
A.先在杯中加入1.5勺75克鲜芒果
B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机
C.冰沙杯中加入1.5勺鲜芒果75克,芒果浆26克,果糖40克
D.补冰块至425ML处,B键搅打
E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处,补奶盖至杯沿下
A.用雪克壶取75ML绿茶,补冰水至150ML处,倒入冰沙机
B.加入0.5勺青提汁17克,蓝莓10克
C.果糖40克
D.加冰块至400ML处,B键搅打
E.加入1勺44克草莓树莓酱,C键脉冲
F.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处,补奶盖至杯沿下
A.不加冰块,使用小量杯量取100ml净水,再加甜牛奶至杯口0.6cm
B.不加冰块,直接加甜牛奶至杯口0.6cm
C.告知顾客无法做去冰
A.樱之雪加一圈半冰淇淋加90克冰
B.樱之语添加65克冰
C.樱花造型巧克力风味可可纸可一次添加一袋
D.樱花造型巧克力风味可可纸少量多次添加避免不必要的损耗
E.樱花饮杯子可用于打致九龙金玉奶茶
F.樱花饮杯子用完后餐厅可使用九龙金玉杯代替
A.杯底椰果2勺、青桔2颗挤汁去籽、柠檬半颗榨汁15cc,雪克杯糖1.5、益菌多40cc、青茶250cc、冰块至550cc
B.杯底椰果2勺、青桔3颗挤汁去籽、柠檬半颗榨汁10cc,雪克杯糖1.5、益菌多40cc、青茶250cc、冰块至550cc
C.杯底椰果2勺、青桔2颗挤汁去籽、柠檬半颗榨汁15cc,雪克杯糖1.5、益菌多30cc、青茶200cc、冰块至550cc
A.在600ML塑杯中加入2勺珍珠100克
B.雪克壶中加入红茶汤100ML,加入植脂末4.5勺45克搅匀
C.加入果糖30克,补红茶至250ML处
D.补冰块至500ML处雪克
A.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖
B.注塑杯中依次加入双皮奶、红豆、蛋糕挂杯打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖
C.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→雪克壶中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→摇匀后倒入杯中加盖
D.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→冰块→抹茶粉→打碎后倒入杯中加盖