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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

抹布消毒水配制正确的是()

A.1包kay5含氯消毒分粉+6升温水

B.2包kay5含氯消毒粉+12升温水

C.3包kay5含氯消毒水+5加仑温水

D.3包kay5含氯消毒水+12升温水

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第1题
如果要配制400ppm的消毒水,怎么配制()

A.8包kay5消毒粉配19升水

B.1包kay5消毒粉配2升水

C.3包kay5消毒粉配12升水

D.400ppm的消毒水太浓了不能用于消毒

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第2题
消毒水配比为()

A.10L热水:1包消毒粉

B.7L热水:1包消毒粉

C.7L水(常温):1包消毒粉

D.10L水(常温):1包消毒粉

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第3题
依照砧板、刀具、抹布清洗与消毒作业指导书相关标准点,驻足观察消毒水、洗涤液配置是否正确,使用测氯试纸检测含氯消毒水浓度是否符合标准。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
开业前门店空调风口清洁描述正确的有()

A.必须把空调回风口过滤网拆下清洗

B.用装有消毒水的喷壶喷洒所有出风口及回风口,并用抹布擦洗

C.所有滤网洗干净后,用消毒水消毒

D.确认滤网数量及排放是否正确

E.早班员工使用消毒水喷壶在出风口及回风口喷洒消毒水

F.喷洒完成后,用抹布擦洗,安装滤网

G.打开空调及新风系统,确保空气流通

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第5题
欲配制pH=5.0缓冲溶液应选用的一对物质是()A.HAc(Ka=1.8×10-5)~NaAcB.HAc~NH4AcC.NH3·H2O (Kb=1

欲配制pH=5.0缓冲溶液应选用的一对物质是()

A.HAc(Ka=1.8×10-5)~NaAc

B.HAc~NH4Ac

C.NH3·H2O (Kb=1.8×10-5)~NH4Cl

D.KH2PO4-Na2HPO4

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第6题
欲配制pH=10.0缓冲溶液应选用的一对物质是():A.HAc(Ka=1.8×10-5)~NaAcB.HAc~NH4AcC.NH3·H2O (Kb

欲配制pH=10.0缓冲溶液应选用的一对物质是():

A.HAc(Ka=1.8×10-5)~NaAc

B.HAc~NH4Ac

C.NH3·H2O (Kb=1.8×10-5)~NH4Cl

D.KH2PO4-Na2HPO4

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第7题
营业期间使用中的器具,每___小时执行1次彻底清洁,然后用___消毒水或热力消毒;使用化学消毒10
0ppm消毒,水需严格按配制标准准确配制,并且沥干残留的消毒液,急需使用的餐用具,需用___冲洗。

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第8题
拟配制1dm3pH为5的HAc-NaAc缓冲溶液,为保证缓冲容量,要求HAc及其共轭碱的浓度之和为2mo
l·dm-3若已知HAc的Ka=1.75×10-4,问17mol·dm-3冰醋酸和6mol·dm-3NaOH溶液各多少?需要加水多少?

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第9题
疫情期间,厨房清洁地面,桌面等物品时候,消毒水配置正确是()

A.一包20克消毒粉,配置5升水

B.一包20克消毒粉,配制8升水

C.一包20克消毒粉,配制4升水

D.一包20克消毒粉,配制2.5升水

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第10题
清洁消毒储冰槽的步骤为()

A.清空冰块废弃,取出底部排水孔帽,用干净的抹布擦拭储冰槽内外

B.用量杯量取2L温水冲洗储冰槽四壁,接水盒,下水口

C.用1.5L喷壶装100ppm消毒水以雾状依次喷撒盖板,内顶面,四周,底面,接水盘,出水口

D.装回底部排水帽,合上储冰槽盖

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第11题
卫生间的清洁工作,直接关系到客人身体健康,因此不可忽视,消毒时,应将配制后的消毒剂()。

A.喷在物体表面上

B.倒在物体表面上

C.倒入水中,稀释后方可擦抹

D.倒在抹布上擦抹洁具

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