更多“咸水角包入馅后捏成()形。”相关的问题
第1题
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成()用旺火蒸成熟。
点击查看答案
第2题
设有一边长为a的正力形截面杆,与一面积相同的圆截面杆,受有相同的扭矩M.试比较两者的最大切应力和单位长度的扭角.
点击查看答案
第3题
馅心是指将制馅原料调制拌和,包入面粉内的心子。()
点击查看答案
第5题
将各种(),经过精细加工处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子叫馅心。
点击查看答案
第6题
制作提褶包时,如用35克的剂子,应包入馅心()克为宜
点击查看答案
第7题
馅心是指将制馅原料,经过精细加工处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子。()
点击查看答案
第8题
捏就是将包入或不包入馅心的坯,经双手的指法技巧,按照制品形态的要求,进行造型的方法。()
点击查看答案
第9题
对月饼作酸价测定时应用()作为检测时的用样。A.月饼的皮层B.月饼的包馅C.月饼混合样D.乙醚先提取
对月饼作酸价测定时应用()作为检测时的用样。
A.月饼的皮层
B.月饼的包馅
C.月饼混合样
D.乙醚先提取出月饼中的油脂
点击查看答案
第10题
图形共用就是指形与形发生空间相遇关系后,不论是正形与正形、负形与负形以及正形与负形之间都共同使用了一个点、一条线、一个面或一个局部空间的现象。图形共用往往会重新构成一些有趣味、耐琢磨的新图形。()此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第11题
制作珍珠咸水角时,生粉团面坯的形状为橄榄形。()
点击查看答案