题目内容
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[主观题]
下列选项中，导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是（)。A.水分B.糖分C.单宁酸D.咖啡因
下列选项中，导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是()。
A.水分
B.糖分
C.单宁酸
D.咖啡因
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B.糖分
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