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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于主张烤奶(去冰)以下选项正确的是()

A.50g奶茶伴侣

B.烤奶汁26g

C.用16A纸杯出餐

D.150ml乌龙茶汤

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ABD

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第1题
主张烤奶以下选项中正确的是()

A.去冰果糖标准量为11g

B.热的奶茶伴侣为50g

C.冰的烤奶汁为28g

D.热果糖标准量为11g

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第2题
主张烤奶以下选项正确的是()

A.去冰果糖标准量为11g

B.热的奶茶伴侣为50g

C.冰的烤奶汁为28克

D.热果糖标准量为11g

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第3题
关于烧仙草专用奶茶热 说法正确的是()

A.500g热水+225g奶茶伴侣+70g糖+150g烤奶汁+750ml乌龙茶汤

B.500g热水+210g奶茶伴侣+50g糖+130g烤奶汁+750ml乌龙茶汤

C.500g热水+200g奶茶伴侣+65g糖+150g烤奶汁+750ml茉莉茶汤

D.500g热水+225g奶茶伴侣+65g糖+130g烤奶汁+750ml乌龙茶汤

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第4题
烤奶珍珠奶茶(热)使用16A纸杯,需要加奶茶粉30克、120ml浓缩奶茶、冬瓜糖浆40克、珍珠80克()
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第5题
关于主张超级烧仙草(大杯热)以下选项正确的是()

A.烧仙草专用奶茶(热)200ml

B.补烧仙草专用奶茶至杯口0.8c m处

C.用22A纸杯出餐

D.不需要补热水

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第6题
关于珍珠奶茶(中杯)以下选项正确的是()

A.珍珠70g

B.椰果70g

C.果糖30g

D.用16A纸杯出餐

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第7题
关于冰鲜百香果以下选项正确的是()

A.百香果40g

B.用500-90PP杯出餐

C.伴侣水180ml

D.伴侣水140ml

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第8题
关于主张超级烧仙草(中杯冰)以下选项正确的是()

A.仙草冻140g

B.1塑勺椰果

C.0.5勺花生碎,0.5勺葡萄干

D.用500-90注塑杯杯出餐

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第9题
关于后场标准配方烧仙草专用奶茶(冰)以下选项正确的是()

A.搅拌至充分溶解后加入70g果糖

B.搅拌至充分溶解后加入750ml四季春茶汤

C.用5000量筒称取500g开水,加入200g奶茶伴侣

D.再次使用打蛋器搅拌均匀后加入1250g冰块

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第10题
下列关于最新奶茶说法正确的()

A.布丁奶茶加布丁120

B.红豆奶茶加红豆75

C.黑糖珍珠奶茶:黑糖珍珠100沿杯壁旋转挂壁

D.热奶茶用16A纸杯(除黑糖珍珠外)

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