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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于滑溜描述正确的()。

A.原料需事先腌制、挂糊

B.选料须以无骨的鲜嫩原料为主

C.滑油的油温三层

D.初步熟处理至全熟

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第1题
关于返修钥匙管理,描述正确的是()

A.钥匙当天借隔天还

B.所有钥匙按楼栋或单元存放,放置在客服人员私人储物柜储存

C.钥匙借出需填写《钥匙借用登记表》,无需事先确认房屋状态

D.客服人员当天下班对《钥匙借用登记表》进行清理,原则上借出钥匙当天必须归还,如当天未归还需逐户查明原因

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第2题
()指原料上浆划油成熟后再调以有特殊味觉的较多卤汁的溜法。

A.蒸溜

B.滑溜

C.煮溜

D.熟溜

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第3题
关于熬烹调法的描述,不正确的是()。A.分清熬与浓熬两种熬法B.熬汤应沸水下原料,以免粘锅C.粤菜的

关于熬烹调法的描述,不正确的是()。

A.分清熬与浓熬两种熬法

B.熬汤应沸水下原料,以免粘锅

C.粤菜的高级清汤分上汤和顶汤两种

D.清汤的质量标准是:汤清色浅黄,味道鲜美,香气馥郁,没有杂质,没有肉微,极少浮油

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第4题
关于预制构件运输说法正确的是()。

A.构件运输前,构件厂应与建设单位负责人沟通,制定构件运输方案

B.根据施工现场的吊装计划,应提前将现场所需型号和规格的预制构件发运至施工现场

C.超宽、超高等构件,需公路运输时,应事先办理准运手续

D.构件运输过程中,不得使构件变形、损坏

E.装卸场地应进行硬化处理,能承受构件堆放荷载要求

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第5题
关于绿色食品的描述,正确的有()

A.绿色食品生产过程中不允许使用农药

B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术

C.产品原料产地应当符合绿色食品生态标准要求

D.生产绿色食品的标准严于无公害农产品

E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制

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第6题
下列关于片剂赋形剂使用,正确的叙述是()。

A.片剂中含浸膏量多或浸膏粘性太大时需加稀释剂

B.原料中含有较多油类需先用适量吸收剂吸收

C.干浸膏粉需用水润湿制颗粒

D.表面活性剂的醇溶液喷在干燥颗粒上起润滑作用

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第7题
关于在堡垒机上配置邮件服务,以下哪个描述是错误的?()

A.需要事先获取邮件服务器的IP地址或者域名

B.建议在邮件服务器上为堡垒机分配专用账号

C.需要确保堡垒机可以访问邮件服务器的SMTP端口

D.需要确保堡垒机可以访问邮件服务器的POP3端口

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第8题
卤主要是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行浸泡入味的方法。()
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第9题
下列关于SAFS的描述正确的是()

A.需为重症哮喘

B.肺部可见浸润应

C.存在中心性支气管扩张

D.需存在曲霉菌致敏

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第10题
在新建宝贝推广中,卖家选择好推广目标类型后,需选择要推广的创意图片,请问关于创意图片,以下哪种说法是错误的?

A.创意图片不能选择主图进行推广

B.每个产品后台可以设置4个创意推广图片

C.可以点击“创意图片”选择事先准备好的推广图片

D.根据数据选择保留优质创意,替换掉数据较差创意

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第11题
关于客户推广主营资质,下列描述正确的是()。

A.律师事务所开户需提供营业执照

B.事业单位开户需提供营业执照

C.民办学校开户需提供民办学校许可证

D.香港企业需提供营业执照

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