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根据门店服务标准,当出杯伙伴将饮品递交给顾客时,以下做法错误的是()
A.配上对应的配件,双手呈递给顾客
B.多杯饮品时,提醒顾客,很重哦,请小心
C.单手递给顾客
D.当顾客接取热饮时,提醒顾客热饮小心烫口
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C、单手递给顾客
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A.配上对应的配件,双手呈递给顾客
B.多杯饮品时,提醒顾客,很重哦,请小心
C.单手递给顾客
D.当顾客接取热饮时,提醒顾客热饮小心烫口
C、单手递给顾客
A.引导顾客有序排队,再进行点餐
B.给挤在最前面的顾客点单
C.优先给多杯顾客点单,借以提升营业额
D.优先给比较着急的顾客点单,及时满足顾客需求
A.无论是否为自制饮品,均需第一时间粘贴商品标签,确保出餐效率
B.拿取饮品杯后粘贴标签
C.确认商品信息添加糖浆或预制类原料
D.需分类传递给制作岗伙伴
A.当抽取一次性杯子时,可直接从工作台上拿取
B.取样前先按标准洗手消毒
C.取半成品原料时,需取冷冻(藏)冰箱中未开封的整袋半成品原料
D.由门店最资深经理执行,或指定资深伙伴执行
A.了解顾客需求并给予帮助
B.日常问候,关怀顾客
C.饮品饮用,温馨提醒
D.在任何时候都要展现出关爱顾客的行为
E.以上说法都对
A.大厅服务岗巡岗发现客户杯中饮品少于1/3,向客户询问:不好意思,打扰一下需要续杯吗
B.吧台岗上岗后把白毛巾放进冰箱冰了30分钟后,顺手对折后,直接交给了有需要的客户
C.客户落座1分钟后,吧台服务岗走到客户身边微笑并行15度礼,询问客户:您好,请问您需要喝点什么
D.吧台服务岗遇到客户水杯被打翻,文明礼貌的说:您好,对不起,请谅解!并主动为客户擦拭干净,以后马上汇报班组领班
A.拿在手上读给宾客听
B.双手递交给宾客
C.随意放在宾客座位上,让宾客自己看
D.当宾客需要时,再交给宾客