题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于结冷胶的描述错误的是（）
A.结冷胶按分子结构不同可以分为高酰基结冷胶和低酰基结冷胶
B.高酰基结冷胶的水溶液透明，低酰基水溶液不透明
C.高酰基结冷胶的分子量大于低酰基结冷胶的分子量
D.高酰基结冷胶和低酰基结冷胶在水溶液中都可以形成双螺旋结构
答案
B、高酰基结冷胶的水溶液透明，低酰基水溶液不透明
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A.结冷胶按分子结构不同可以分为高酰基结冷胶和低酰基结冷胶
B.高酰基结冷胶的水溶液透明，低酰基水溶液不透明
C.高酰基结冷胶的分子量大于低酰基结冷胶的分子量
D.高酰基结冷胶和低酰基结冷胶在水溶液中都可以形成双螺旋结构
答案
B、高酰基结冷胶的水溶液透明，低酰基水溶液不透明
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A.在去离子水中低酰基结冷胶完全水合需要 70 度以上
B.添加螯合剂后低酰基结冷胶可在室温水合
C.溶液 pH 值越低，低酰基结冷胶水合越容易
D.可溶性固形物含量越高，低酰基结冷胶水合越困难
A.卡拉胶更多的应用在牛奶或调制奶中
B.高酰结冷胶除了可应用在牛奶和调制奶中，还可以应用在稀释或还原奶饮料中
C.高酰结冷胶的悬浮功能不依赖蛋白质的来源
D.高酰结冷胶有更加宽的灌装温度
E.以上都正确
A.以“虚”为主，以“实”为辅
B.不能“为了讲故事而讲故事”
C.选择“虚”的内容要“精”和“活”
D.“实”为“虚”服务，以“虚”烘托情节
E.多讲有意思的故事
A.业委会可凭加盖业主大会公章的证明和账号，向其开户行查询其账户情况。
B.业主可凭其身份证件和加盖业主大会公章的证明，向其开户行查询其分户账情况。
C.总行每年根据市房地局年度业主结存单的发放要求，统一向业主发放上年度《结存单》。
D.开户行在每一工作日日终，通过房维管理系统进行网点对账。
