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第2题
6S速管理描述正确的是：（）
A.整理：需与非需、一留一清
B.整顿：科学布局、取用快捷
C.安全：安全操作、生命第一
D.清扫：美化环境、拿来即用
E.素养：遵守制度、养成习惯
F.清洁：形成制度、贯彻到底
第3题
美国人的价值观一般都倾向认为：人应该努力征服自然，主张以积极主动的态度对付自然界而不应消极被
动，主张开拓进取，重视个人成就、讲究效益和理性等文化特性。而中国，往往会强调人与自然的和谐相处，要达到天人合一的境界，由此派生出中国人往往注重实际、强调集体而忽视个人，主张人际和睦相处等文化特征。美国人和中国人在谈判中也因此经常发生冲突，下列哪项最有可能导致这种情况的产生？
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A.不恰当地运用管理习惯
B.文化态度
C.沟通误会
D.种族优越感
第5题
餐车人员严禁靠在餐车厨房边门防护栏上休息乘凉:改造后的餐车厨房边门在列车运行时,必须保持(锁闭)。严格按操作规程使用餐车电器设备,加工餐料或进行其它操作作业时,防止()、()、跌伤。内外台地面应保持清洁,防止滑跌。
A.锁闭
B.刀伤
C.烫伤
D.关闭
第7题
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（)。A.杯口B.杯底C.靠近杯的底部D.杯的上半部
按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿()。
A.杯口
B.杯底
C.靠近杯的底部
D.杯的上半部
第10题
关于布局模式的使用，正确的有()
A.首先绘制布局表格，在布局表格中绘制布局单元格
B.拖曳鼠标在工作区直接绘制即可。绘制完毕后还可以调整表格或单元格的大小
C.绘制完毕后，在“布局”对象面板按下“标准视图”按钮，将绘制的布局表格转换成传统表格形式
D.要注意转换完毕之后，便不能再回到布局模式对表格进行修改，因此一定要慎重操作 可以修改
