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第2题
在制作Rollover过程中：
A.只能出现一个鼠标over的动作效果
B.在Rollover中不能加入动画效果
C.一个Rollover不能和其它的Rollover有相同的效果
D.可以将一个Rollover的层状态粘贴到另一个Rollover中
第3题
在制作滚动按钮过程中()
A.只能出现一个鼠标经过按钮的动作效果
B. 在滚动按钮不能加入动画效果
C. 一个滚动按钮不能和其他的滚动按钮有相通的效果
D. 可以将一个滚动按钮层状态粘贴到另一个滚动按钮中
第4题
的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。A.酥油茶B.咸奶茶C.龙虎斗D.
的制作是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。
A.酥油茶
B.咸奶茶
C.龙虎斗
D.打油茶
第7题
在搓面过程中加入适量的化学原料，利用其加温后的特性，而使面团疏松，这种面团称为（）
A、水调面团
B、发酵面团
C、油酥面团
D、蓬松面团
制作面点馅心的鱼要选用(D)的鱼种。
A、肉老、质厚、刺少B、肉老、皮厚、刺少
C、肉嫩、质厚、刺多D、肉嫩、质厚、刺少
