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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

鹿听正宗陕西凉皮香辣味 5盒装口味是什么（）

A.香辣味

B.原味

C.甜辣味

D.咸味

答案

A、香辣味

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第1题

正宗川味火锅汤味醇厚，麻香浓郁，辣味适中，搭配使用（)口味更佳。

A.海鲜味碟

B.芝麻酱味碟

C.蒜泥香油碟

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第2题

菌汤火锅锅底汤色黄褐、清澈，菌香浓郁、爽口，搭配（)口味更佳。

A.海鲜味碟

B.海底捞味碟

C.香油味碟

D.香辣味碟或菌香味碟

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第3题

东北人的饮食特点之一是口味（)

A.口味清淡,注意营养价值

B.口味清淡,忌食辛辣之物

C.嗜肥浓腥膻,重油偏咸

D.爱吃咸、麻、辣味,尤其喜欢酸

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第4题

食之甜中有咸，咸中有鲜香是（）。

A.甜咸味

B.鲜咸味

C.甜香味

D.香辣味

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第5题

下列复合味型中，属于香辣味范畴的是()。

A.糖醋味

B.咸鲜味

C.陈皮味

D.荔枝味

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第6题

《魔法少女小圆》中园神是谁？（）

A.鹿目询子

B.鹿目达也

C.鹿目圆香

D.鹿目知久

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第7题

麝香是（)的生殖腺分泌物，存积于麝鹿脐部的香囊中。

A.雄麝鹿

B.雌麝鹿

C.幼麝鹿

D.老麝鹿

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第8题

苏打有软化纤维的作用，可使原料滑嫩爽口，但同时也增加（)，破坏营养。

A、鲜香

B、鲜咸

C、鲜辣味

D、苦涩味

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第9题

鱼香大虾的口味甜酸、微辣、咸香浓郁。（)

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第10题

关于辣酱油的判断错误的为（）。

A.其实和传统的酱油根本不同

B.有消腻去腥、健脾开胃的作用

C.就为加了辣味的酱油

D.具有香辣咸酸甜鲜的复合液体调味品

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