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要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头,用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面,禁止用水冲淋消毒柜。若太脏,可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗,再用干净的湿布擦净洗涤剂,最后用干布擦干水分。清洁时,注意不要撞击加热管或臭氧发生器()
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是
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是
A.餐具消毒柜和保洁柜并不一样,消毒柜是消毒器械,需要满足一定的国家标准并获得相关部门批件
B.保洁柜旁边可以放置,有盖的干垃圾桶
C.餐具保洁柜需要密闭和专用,并定期清洁和消毒,保证安全的餐具储存环境
D.为防止二次污染,一般不建议抹布再次接触洗碗机清洁后的餐具,如需要则使用消过毒的干净抹布
A.消毒后的餐饮具接触直接入口食品的工器具应定位存放再专用密闭保洁设施内,保持清洁
B.保洁设施要正常运转、有明显的区分标识
C.定期对保洁设施设备进行清洁消毒,防止餐饮具被污染
D.餐饮具清洗消毒后为节省时间可以就近裸放,不需要进保洁柜
A.餐桌桌面消毒时,桌面四周擦拭抹布要 顺着一个方向,不走回头路
B.餐厅对用餐餐具进行全面消毒即可
C.抹布每天要进行煮沸,并用消毒水浸泡消毒控干存放
D.要对餐厅刀具砧板、冰箱、蒸饭柜、消毒柜进行全面消毒
A.实行防止管线腐蚀、加强阴极爱护管理的措施
B.不让管线周边群众了解自然气危急性
C.应尽量将管线辅设在距马路10米以内
D.尽量将管线露天架设
A.手持金属探测器属于小型电子仪器,使用时要轻拿轻放、以免损坏仪器。
B.手持金属探测器应有专人保管,注意防潮防热
C.手持金属探测器应使用微湿柔软的布进行清洁
D.为避免损坏定期进行保养检查
A.日常保养
B.一级保养
C.二级保养
D.定期保养