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[判断题]

按清洁程度划分,烹饪区属于准清洁区()

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第1题
厂房设施按清洁度要求可分为()

A.一般作业区

B.准清洁作业区

C.清洁作业区

D.非食品处理区

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第2题
凉菜间属于()。

A.清洁操作区

B.准清洁操作区

C.一股操作区

D.非食品处理区

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第3题
水处理区属于生产车间哪个区()。

A.一般作业区

B.准清洁作业区

C.清洁作业区

D.以上都不是

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第4题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》明确规定,餐具保洁场所属于()。

A.清洁操作区

B.准清洁操作区

C.一般操作区

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第5题
生产车间内的新鲜空气应该按下列要求进行控制:()。

A.应从员工入口处流向出口处

B.应从原料区流向成品区

C.应从清洁区流向准清洁区

D.应从加工区流和生活区

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第6题
发热门诊要合理划分,属于清洁区的是()

A.医务人员更衣室

B.治疗室准备室

C.医护办公室

D.备用诊室

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第7题
第39条 *生产车间应按产品工艺环境控制需求分为清洁区、准清洁区和一般区。制定车间环境监控计划,定期监控。其中属于车间环境监控的记录有()

A.温湿度记录表

B.易碎品巡检记录表

C.车间压差记录表

D.空间杀菌记录表

E.电子秤日常校准记录表

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第8题
正确的隔离区域划分和方法是()

A.走廊属于污染区

B.存放患者各种标本处属于清清区,患者不得进入

C.医护办公室属于清洁区,护理人员穿隔离衣可进入

D.医护人员值班室属于清洁区

E.护理人员离开病房等半污染区必须洗手

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第9题
清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭,对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔()
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第10题
厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。如:通常可划分为()

A.清洁作业区

B.准清洁作业区

C.生活区

D.一般作业区

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第11题
作业区划分为哪几个区()

A.一般作业区

B.准清洁作业区

C.清洁作业区

D.特殊作业区

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