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[单选题]
虾油腌制品,制品要求具有蔬菜的自然色泽,滋味鲜美,无咸苦味,()。
A.质地柔软无杂质
B.质地细嫩,有滋渣
C.质地脆嫩,无杂质
D.质地细腻无杂质
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A.质地柔软无杂质
B.质地细嫩,有滋渣
C.质地脆嫩,无杂质
D.质地细腻无杂质
自然色素的甲油可使().。
A.宽掌有变窄的感觉
B.手形显得白皙柔嫩
C.手指甲具有色泽感
D.手形显得修长细腻
A.必须控制食物中自然存在的钠含量
B.禁用腌制品
C.浅度
D.禁用含钠食物和药物
E.每天控制食物中钠含量<0.7g
F.适用于重度高血压水肿较重患者
食品在冰箱中存放要求()。
A.酒类与饮料分开
B.肉类食品与蔬菜分开,但无需考虑生熟问题
C.食品必须趁热放进去,让其在内自然冷却
D.生熟分开,成品与半成品分开,后放进去的放在里边