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[多选题]

五爷拌面的第一家门店是第一家店的建店时间()

A.菜艺街店,2019年1月27日

B.哈西店,2018年1月27日

C.菜艺街店,2018年1月27日

D.哈西店,2019年1月27日

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菜艺街店2018年1月27日

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第1题
()年,第一家自营门店小西门店创建,开启了连锁经营之路,率先全国同业实行“前店后厂”经营模式

A.1992

B.1989

C.1988

D.1993

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第2题
永辉超市第一家店于()在()开业

A.2000年7月27日,福州

B.2000年7月27日,上海

C.2001年7月27日,福州

D.2001年7月27日,上海

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第3题
顾客通常不在商业街的第一家店买东西是因为:A.他们会感到后悔B.商店位置越好东西越贵C.他们觉得

顾客通常不在商业街的第一家店买东西是因为:

A.他们会感到后悔

B.商店位置越好东西越贵

C.他们觉得可能会遇到更合适的

D.这样的商店卖的东西质量不好

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第4题
建店需要收集哪些资料()

A.营业执照+食品经营许可证

B.法人手持身份证

C.身份证正反面

D.门店头图+门店环境照

E.营业时间、菜单

F.签约人银行卡、开户行、支行以及绑定的手机号

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第5题
()建成了世界第一家民航呼叫中心。

A.美国联合航空

B.美国泛美航空

C.中国国际航空

D.中国南方航空

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第6题
当门店管理组及店长都不在店的情况下,遇到政府部门例如:食药监检查,正确的接待流程是()

A.员工自行接待

B.告知检查人员今天管理组不在店,以后再来检查

C.礼貌接待一边就坐,告知等候时间。这边立即去寻找附近门店管理组或者拿门店老人机拨打管理组电话通知迅速来店里

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第7题
授权店建点不需提供哪些材料申请?()

A.需提供书面的申请材料

B.申请表含申请单位或个人简介

C.申请建点的位置及承诺书

D.申请押金缴纳单

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第8题
境内第一家众筹平台是()。

A.众筹网

B.点名时间

C.大家投

D.天使汇

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第9题
关于便利店分区域的清洁要求,下列表述正确的是()。

A.每天繁忙时间安排清扫地面,清洁完毕后,桶中的脏水可第二天倒掉

B.根据门店情况依据个人喜好要对店外堆头商品打扫除尘,保持堆头商品整洁

C.门店清洁的范围是便利店内及门口,加油区的商品不用注重日常清洁

D.便利店餐台应每天清理一次,不得摆放员工私人物品

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第10题
顾客满意程度的高低已成为今天企业赢得市场占有率的关键。自肯德基第一家分店在中国成立以来,平
均每天接待40万人次消费者。9年来的交易量达8000万次,消费者总数达1.2亿人。这样多的顾客光顾一家家里外观装修统一、食品味道一样的炸鸡店应当说已经超过了好奇新鲜的层次。用“吃文化”来解释也显得单薄,更多的消费者追求的应是物有所值的服务。

服务质量的好坏与员工的文化素质密切相关。目前肯德基在中国共有员工10163名,餐厅管理人员1005名,他们均经过严格的培训。为了使顾客享受到与世界任何一家肯德基餐厅同等水平的优质服务,肯德基集团要求全体员工遵循“服务四步曲”,即:热情问候顾客、仔细聆听顾客点菜、迅速包装和感谢顾客。明亮、清洁的就餐环境对餐厅吸引回头客尤为重要。肯德基餐厅有一整套严格、完整的清洁卫生制度,要求员工用爱心、用心、留心给顾客留下美好的肯德基用餐经历。每一位餐厅员工都会负责一项特定的清洁工作,随手清洁是肯德基的一种传统。

问题:(1)按服务的时序分,服务可分为哪几种类型?案例中肯德基为顾客提供的服务有哪些?

(2)你认为应采取什么措施更好地提高服务质量?

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第11题
下列关于A级门店的说法正确的是()

A.级门店是按照城市全部门店等级分前5%确定的

B.级门店是从B级门店中筛选出符合条件的门店

C.门店人数≥15个人,一定是A级门店

D.某门店业绩排名全市第一,这家店一定是A店

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