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[单选题]
结核病是由（）所引起的人、畜、禽及野生动物的一种慢性传染病。
A.肉毒梭菌
B.布氏杆菌
C.结核分枝杆菌
D.大肠杆菌
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A.履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品 不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源
B.生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品
C.生产经营掺假掺杂的食品
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