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第1题
东江菜以惠州菜为代表，属于客家菜的水系流派，东江盐焗鸡、东江酿豆腐、梅菜扣肉等闻名遐迩，东江菜已成为东江文化特色中不可缺少的组成部分。（)
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第4题
广东菜系中的东江菜在口味特点上以咸、酸和（）为主。
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第5题
粤菜有（）、（）、（）三种地方风味组成，三种风味各具特色
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第8题
吴方言的代表方言是（)，湘方言的代表方言是（)。
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第9题
广德二年置湖南观察使，湖南之名自此始，那么 “广德”是哪一个朝代的年号之一
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第10题
东汉明器雕塑栩栩如生，朴实浑厚，代表作品有湖南长沙出土的一件击鼓说唱俑。（）
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第11题
罗汉果主要产于（），是国家首批批准的药食两用材料之一
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