题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
(水饺)多星锅/2200W一体电锅焖锅时间8-15秒,2500W一体电锅,焖锅时间4-10秒(根据店面电锅功率+、-煮制时间,焖锅时间不变)备制水饺焖锅15秒()
答案
是
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是
以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是()
A.炒和炸
B.炒和煎
C.煎和焖
D.油泡和煎
A.红双喜涮烤一体锅1个,红双喜涮烤一体锅2个
B.红双喜涮烤一体锅1个,火象埃菲尔极铁三件套1个
C.火象埃菲尔极铁三件套1个,火象埃菲尔极铁三件套2个