A.不易凝固,需冷却时间长
B.冷却后倒模困难,易破坏果冻的形态
C.果冻内的凝胶力不能够保持制品所需的支撑力
D.食用不方便
A.缓凝剂的作用是减缓藻酸盐溶胶与胶结剂硫酸钙的反应速度
B.滑石粉,硅藻土等填料成分在印模材料中的作用是增加藻酸盐凝胶的强度
C.缓凝剂的作用具有加速藻酸盐配制时的溶解作用
D.硼砂,硅酸盐等增稠剂的作用是增加溶胶的稠度,提高材料韧性,调节印模材料的流动性,并且有一定加速凝固作用
E.填料粒子越大,取制的印模精确度越高
A.胎儿与羊水的关系是通过“触觉”而建立的
B.婴儿出生时接受的视觉刺激会促使其回到先前状态
C.若缺少羊水及产道的触觉剌激会“误解”生命的意义
D.婴儿出生后去寻找乳房完全靠“直觉”