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[单选题]
表明鱼体绝对新鲜的K值应为()。
A.K≤20%
B.20%≤K≤30%
C.30%≤K≤40%
D.40%≤K≤50%
查看答案
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A.K≤20%
B.20%≤K≤30%
C.30%≤K≤40%
D.40%≤K≤50%
A.过氧化物值
B.三甲胺由季胺类含氮物经微生物还原产生,是鱼肉类腐败的特征性产物,适用于鱼虾等水产品鉴定
C.挥发性盐基总氮
D.K值
A.不正确
B.正确
C.振铃幅度应为0.2
A.0
B.1
C. φ
D.不变
A.阴线实体部分越长,表明卖方力量越强
B.阳线实体部分越长,表明买方力量越强
C.下影线越短表示受到买方支撑的力度越大
D.上影线代表股价上升受阻,卖方抛压沉重