首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

餐饮部工作职责说法正确的有哪些()

A.餐饮部工作职责主要包括提供服务、营业推广、成本控制和后勤方面

B.餐饮部需要创造良好的用餐环境,为客人用餐创造良好气氛

C.餐饮部不需要根据公司下达的年度营业目标和预算指标,制定和落实餐饮营业、推广销售计划

D.餐饮部需要对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理

E.餐饮部需要对所有餐具、器皿进行洗涤、消毒、存放、保管和控制

答案
收藏

ABCDE

解析:餐饮部工作职责主要包括提供服务营业推广成本控制和后勤方面餐饮部需要创造良好的用餐环境为客人用餐创造良好气氛餐饮部需要对厨房设备用具食品原料等进行科学管理餐饮部需要对所有餐具器皿进行洗涤消毒存放保管和控制

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“餐饮部工作职责说法正确的有哪些()”相关的问题
第1题
下列说法不正确的是()。A.客房部与餐饮部工作互不相关B.客房部与餐饮部配合,做好VIP房果篮、酒水、

下列说法不正确的是()。

A.客房部与餐饮部工作互不相关

B.客房部与餐饮部配合,做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放

C.客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间

D.客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车

点击查看答案
第2题
英语翻译正确的有哪些()

A.前厅部-Front Office

B.销售部-Finance

C.财务部-Finance

D.餐饮部-Food and Beverage

点击查看答案
第3题
采购员的工作职责有哪些?

点击查看答案
第4题
电气安全工作规程(电气部分)规定工作许可人的安全职责有哪些?

点击查看答案
第5题
下列公开招标项目中有关组织评标工作的表述中,哪些说法是正确的:()。

A.评标委员会负责组织评标工作,并履行相关职责

B.采购人或采购代理机构负责组织评标委员会推选评标组长

C.采购人或者采购代理机构负责组评标工作,并履行相关职责

D.采购监管部门负责组织评标工作,并履行相关职责

点击查看答案
第6题
对工作负责人正确说明哪些设备有压力、高温和有爆炸危险等是工作票签发人的职责之一()
点击查看答案
第7题
关于工作票的签发,下列哪些说法正确()。

A.各中心工作票由运检中心统一签发

B.各中心工作票由本中心签发

C.外单位进入信通公司生产场所工作票,由外单位自行签发

D.外单位进入信通公司生产场所工作票,由各中心根据职责范围签发相应的工作票

点击查看答案
第8题
以下部门负责人五定表内容制定哪些是规范、可考核的()

A.餐饮部:完成4月份工作时序表

B.行政部:做好共享员工动员工作,积极组织员工报名参加

C.管家部:加强凯瑞最美逆行者正能量宣传

D.市场部:每天朋友圈宣传集团预售大礼包不少于3次

点击查看答案
第9题
接受客人订单、结账是餐饮部()的职责

A.迎宾员

B.餐厅领班

C.餐厅服务员

D.传菜员

点击查看答案
第10题
关于机械员的主要工作职责,正确的说法有()。

A.参与制定建筑机械使用计划

B.负责制定维护保养计划

C.参与制定建筑机械管理制度

D.建筑机械成本核算

E.建筑机械原材料管理

点击查看答案
第11题
对于有许多宴会、会议和组织机构的大型会议来说,以下人员中哪些可能会出席会前会议?()

A.会议策划人

B.会议服务总监

C.落实预订的销售人员

D.餐饮部经理

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改