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第7题
以下关于雪月饼描述正确的是（）
A.37年经典款明星商品
B.雪月饼298元/12入，口味有草莓、牛奶太妃、巧克力、酸奶葡萄
C.采用酥脆的台式煎饼皮，酥香可口，奶香浓郁
D.进口奶源制成冰淇淋，包裹着颗粒感十足的内陷，口感丰富
第8题
草莓魔法棒使用的草莓鲜果清洗消毒流程为（）
A.先用清水将表皮清洗干净，浸泡消毒水1分钟，一级水冲洗2次后去蒂，再用一级水清洗1次，现备现用
B.先用清水将表皮清洗干净，浸泡消毒水1分钟，去蒂，再用一级水清洗2次，现备现用
C.先用清水将表皮清洗干净，浸泡消毒水1分钟，去蒂，再用一级水清洗1次，现备现用
D.先用清水将表皮清洗干净，浸泡消毒水1分钟，一级水冲洗2次后去蒂，现备现用
第11题
coating 5# driam 完成了 草莓转薄荷口味的转箭清洁，可通过以下哪些方式验证清洁有效（）
A.riam 内壁ATP 检测值为34
B.草莓裸珠的微生物检测值合格
C.清洗后的水样检测值合格
D.香料罐内壁目视干净
