题目内容
（请给出正确答案）
A.介绍锅型及锅底特色
B.让顾客自己先选锅
C.协助点菜时介绍特色菜品，畅销菜及新品菜
D.根据顾客就餐类型推荐菜品；例如老人介绍豆花、南瓜等
E.介绍顾客点合适的菜
F.在IPAD上演示一下如何点菜
答案
ABCDEF
解析：介绍锅型及锅底特色协助点菜时介绍特色菜品畅销菜及新品菜根据顾客就餐类型推荐菜品；例如老人介绍豆花南瓜等介绍顾客点合适的菜在IPAD上演示一下如何点菜
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A.已经取号的顾客安排好座位后，那个客人着急先安排那桌，现场秩序很乱
B.与顾客互动:主动与顾客互动（折气球、折星星、玩跳一跳、做游戏等）
C.候餐人员协助顾客预点菜:提前为侯餐顾客使用二维码扫码点菜并核对菜单，主动告 知顾客目前的排队情况 哥/姐这是菜单，您提前把菜点好，安排 座位后上菜更快
D.候餐人员候餐区等不排队后，椅子再归位，在打理现场，也可以
A.下载APP后：您好，扫码手机自助点餐，不用排队
B.进店时：您好，下载手机APP，会员自助下单享优惠
C.自助时：您好，我们有新回归的嫩牛五方，推荐您品尝下
D.结账前：您好，我们的大神卡每天早餐2件套6折，每天一杯大杯咖啡仅10元，90天免外送费，您需要考虑下吗
E.发餐时：呈递外送DM单，您好，您下次也可以选择宅急送，足不出户享受美味，还有更多优惠
F.根据营运状况，可以优先推广大神卡和LTO，其他不重要
A.点餐的时间，我们需要至少提前1小时在手机上面下单，并提前了解、询问好老师的口味与忌口
B.等下课后再给老师点餐
C.我们必须要使用正规外卖平台（APP），例如美团、饿了么这些知名的外卖平台都可以使用
D.我们在点餐时，尽量选择中、高档次的餐厅，预定餐标范围内的商务套餐（可以按照一般荤、素、汤、主食的搭配来选择配餐）
A.（1）首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.（2）如果是2位顾客建议客人都点半分，这样可以多点几种菜品，一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.（3）要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.（4）要给客人演示一下如何点菜
E.（5）要帮助顾客下单
