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更多“打烊剩余未使用完的汤头可以留着第二天用（）”相关的问题
第1题
以下情况哪些做法是错误的（）
A．发现抽烟机排烟效果不好，可以将烟罩盖板取一块下来加快排烟
B．当天的米饭没有售卖完可放进冰箱保存第二天制作员工餐
C．打烊时没用完的净菜放在食品盒中封膜贴上时间条储存
D．打烊时未用完的蚝油酱汁调料加盖密封储存
第2题
关于火锅苕皮流程描述正确的是（）
A．用剪刀在袋子一侧开袋，袋子开口不剪断，注意避免包装边角异物混入。宽苕粉专用箱或不锈钢托盘上不能有水渍。拆包未使用完的置于宽苕粉专用箱或不锈钢托盘，加盖或封保鲜膜，冷藏，优先使用。加盖、加封、冷藏主要目的是防止宽苕粉风干、变质B．出品份量根据《菜品份量表》执行。份量误差：+10克宽苕粉专用箱或不锈钢托盘中剩余的产品加盖或封保鲜膜，冷藏，当天优先使用C．冷藏温度：4℃（±2℃）。常温储存时间：不超过6小时。深夜班装好盘的第二天使用前需确认符合出品感度要求（午餐使用完毕）,深夜班前摆盘至深夜班营业结束仍未出品的，检查质量合格的做员工餐，已变质的（发干、粘手、发酸、有异味）丢弃处理。未摆盘的第二天使用前需确认符合出品感度要求，优先使用（务必在第二天使用完毕），已变质的丢弃处理
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第3题
以下描述正确的是（）
A.当天加热未使用完的瘦肉丝、皮蛋，早餐结束后直接储存于四门冰箱中，第二天优先使用
B.前一天未使用完的皮蛋、瘦肉丝在预热好的直保中复热30分钟后才可以使用
C.前一天未开封的冬菇滑鸡包需使用双菇考程复热
D.前一天未使用完的牛肉粒需在开业时放入直保复热1小时，或预热好的直保复热20分钟
第4题
开封后未使用完的牛肉拌酱怎么储存，保存多久（）
A.工作站打烊废弃
B.使用保鲜袋放入四门冰箱储存 开封后+6天
C.使用保鲜袋放入四门冰箱储存 开封后+5天
D.常温储存 开封后+6天
第6题
以下可以认定为“小金库”的行为是（）
A.某县公司接受的政府奖励5万元未入SAP账，用于后续发放员工福利
B.某县公司一次性报账1万元宣传费，实际使用1000元，剩余9000元预存在广告公司以供后续使用方便
C.装移机材料按预估办理领出手续，月末未使用完，也未做退库
D.根据小CEO薪酬发放方案将工资直接发放给个人账户中
第10题
《焊丝使用管理规定》QBM/JZ01中第10条规定“焊接过程完成后，将剩余未使用完的焊丝按照工具箱中标签指示，放回工具箱对应区域；将剩余的焊丝头或者标识不清楚的焊丝放入（），通常情况下剩余焊丝头长度短于50mm时应报废处理，确保焊箱内无遗留”要求
A.焊箱
B.报废箱
C.烘箱
D.存放柜
第11题
以下对5G套餐描述正确的是（）
A.当月超出套内流量，按超出3元/GB收取
B.套外流量消费600元及600元的倍数则断网
C.当月套内剩余流量可结转次月，次月底未使用完的结转流量清零
D.有白金会员或黄金会员
