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前厅接待服务过程,饭店应就哪些责任事项向客人声明?

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第1题
一般情况下,饭店前厅部是一个接待服务场所,()。

A.专指正门而言

B.只包括大堂

C.专指总服务台而言

D.包括正门、大堂、总服务台

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第2题
下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。A.客人到店接待服务阶段B.客人离店服务阶段C.客

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。

A.客人到店接待服务阶段

B.客人离店服务阶段

C.客人离店后服务阶段

D.客人用餐服务阶段

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第3题
饭店代表在客人抵达的时候的服务工作不包括()。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

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第4题
微笑礼貌服务包含哪些内容()?

A.在接待客户的过程,应用目光关注客户

B.当与客户视线接触时,应面露微笑或点头示意

C.态度友好亲切,言语和蔼,语气自然,语速适中

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第5题
饭店代表在向客人介绍饭店历史文化的时候,应避免涉及到()。

A.其他饭店在历史文化方面的缺陷

B.曾经接待的重要客人

C.发展背景

D.开业日期

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第6题
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,一般情况下,我们知道,这主要体现了饭店职业道德中的安全性。()
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第7题
前厅部与财务部就财务表单传递进行沟通、协调的主要内容不包括()。

A.送交在店客人名单

B.送交贵宾接待通知单

C.每日送交客房营业分析对照表

D.送交房价变更通知单

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第8题
在前厅服务工作中,饭店在日常营业的时候,我们所说的“提供有针对性的服务”是指通过()与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.肢体语言

D.环境语言

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第9题
在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

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第10题
顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象()的过程。A.茶艺演示B.冲泡茶叶C.

顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象()的过程。

A.茶艺演示

B.冲泡茶叶

C.提供服务、出售商品

D.接待与服务

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第11题
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。A.展示茶叶B.介绍茶叶C.提供服务与销

在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。

A.展示茶叶

B.介绍茶叶

C.提供服务与销售

D.冲泡试饮茶

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