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[填空题]

导致罐头食品产生胀罐的最主要原因是（）、（）、（）、（）。

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更多“导致罐头食品产生胀罐的最主要原因是（）、（）、（）、（）。”相关的问题

第1题

平酸菌可以引起罐头食品胀罐性腐败。（）

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第2题

罐头留有顶隙的原因是（）。

A.调节净重

B.防止裂漏

C.防止胀罐

D.杀菌

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第3题

一般水果罐头最易氢胀，其原因是果酸与铁皮作用，放出氢气引起胀罐。杨梅、樱桃、草莓等水果罐头，是发生氢胀罐及穿孔腐蚀较多的品种。（）

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第4题

罐藏食品装罐时留有顶隙的目的是（）。

A.调节净重

B.防止胀罐

C.产生真空

D.便于封罐

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第5题

产生差胀的根本原因是汽缸与转子存在()。

产生差胀的根本原因是汽缸与转子存在（)。

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第6题

罐头食品对包装制罐技术提出的新要求有（)。

A.安全性

B.经济性

C.方便性

D.美观性

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第7题

合格罐头食品应该为（)。

A.外观洁净

B.封口完好无损

C.罐底和盖稍凸陷

D.无绣迹、无渗漏

E.无破裂，罐内容物无杂质

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第8题

火灾、爆炸产生的最主要原因是明火和静电摩擦。（）

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第9题

直流电源线与信号线必须分开的最主要原因是电源线会对信号产生干扰。（)

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第10题

导致这种感染最主要的原因是（）

A.初次缝合创面止血不充分

B.未应用广谱抗生素

C.伤口包扎过紧

D.未行静脉营养

E.第一次清创不彻底

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第11题

轴承滚动面产生麻点或剥离的最主要原因是（)。

A.腐蚀

B.疲劳过限

C.电蚀

D.材质不良

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