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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

江苏菜系是由（)、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成。

A.常熟

B.淮扬

C.镇江

D.徐州

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第1题

江苏菜系主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成，其影响遍及（)。A.全国B.长江中下游地区C.全省D

江苏菜系主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方菜构成，其影响遍及()。

A.全国

B.长江中下游地区

C.全省

D.省内外地区

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第2题

2005年10月15日江苏省内首条沿太湖快速通道环太湖高速公路正式建成通车，这条集城市开发、交通、旅游等多重功能的高速公路将更加紧密地连结苏锡常都市圈（）

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第3题

苏菜系即江苏地方风味菜，有()、()、()三地的地方菜发展而成

苏菜系即江苏地方风味菜，有（)、（)、（)三地的地方菜发展而成

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第4题

苏南文化指以古吴地苏锡常水文化为基础，宁镇()文化为补充的地域文化。

苏南文化指以古吴地苏锡常水文化为基础，宁镇（)文化为补充的地域文化。

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第5题

三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜？（)

A.鲁菜

B.苏菜

C.湘菜

D.浙菜

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第6题

中国第一部完全意义上的3D大片是（)。

A.《金陵十三钗》

B.《英雄》

C.《龙门飞甲》

D.《苏乞儿》

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第7题

金陵风味菜又称京苏菜，是指以（)为中心的地方风味菜。A.北京B.杭州C.苏州D.南京

金陵风味菜又称京苏菜，是指以()为中心的地方风味菜。

A.北京

B.杭州

C.苏州

D.南京

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第8题

中国有四大菜系，即（)、川菜、苏菜和粤菜。

A.山西菜

B.东北菜

C.鲁菜

D.上海菜

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第9题

就菜类食品而言，以地方风味特色来划分，中国菜可分为（)四大菜系。

A.鲁菜、粤菜、沪菜和川菜

B.鲁菜、粤菜、湘菜和川菜

C.鲁菜、粤菜、苏菜和川菜

D.川菜、粤菜、淮扬菜和闽菜

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第10题

太爷鸡由江苏人周桂生创制，巧妙地兼取江苏的熏法和广东的卤法之长，制成了既有江苏特色又有广东风味的鸡菜，当时称之为广东意鸡。（)

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第11题

阳城犁炉属于中小型竖炉，与湖南等地的搀炉同类，而比江苏地区的"苏炉"为高。（)

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