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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

以下水果中VC含量最高的是A.猕猴桃B.柠檬C.山楂D.桔子

以下水果中VC含量最高的是

A.猕猴桃

B.柠檬

C.山楂

D.桔子

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第1题
以下水果中VC含量最高的是()。

A.桔子

B.柠檬

C.猕猴桃31

D.山楂

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第2题
关于樱桃VC修护再生精华素,描述正确的是()

A.成份是南美洲樱桃萃取物

B.是目前种植的植物中含维生素C最高的产品

C.所含维C是猕猴桃的98倍,柠檬的6倍

D.产地为德国

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第3题
酒石酸存在于多种水果中,其中以()含量最多。

A.柠檬

B.葡萄

C.菠萝

D.猕猴桃

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第4题
钙质含量最高的水果()。

A.桔子

B.苹果

C.枣子

D.香蕉

E.柠檬

F.柚子

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第5题
西餐烹调中的水果很多,其中所含维生素C为水果之冠的是()。

A.猕猴桃

B.柠檬

C.橄榄

D.鳄梨

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第6题
下列有关维生素C的描述中,正确的是()

A.维生素C又称抗坏血酸,市售的维生素C是化学合成的或者用化学方法提纯的

B.维生素C是水溶性维生素,因此在体内不会大量储备

C.维生素C是人体必须维生素之一,每天都有消耗,因此每天要注意补充之

D.富含维生素C的水果主要有猕猴桃、鲜枣、柠檬和山楂等,必要时可以服用维生素C片

E.市售的维生素C越贵的越好

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第7题
猕猴桃里什么营养素高于其他水果?()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第8题
现代研究表明以下大黄规格中,蒽醌类成分含量最高的是()

A.蛋吉

B.片吉

C.苏吉

D.水根

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第9题
下列食物中嘌呤含量最低的是( )

A.猪肉

B.鱼肉

C.内脏

D.水果

E.坚果

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第10题
乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸含量时,加草酸容液的作用是()。A.调节溶液pH值B.肪止Vc氧化损失

乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸含量时,加草酸容液的作用是()。

A.调节溶液pH值

B.肪止Vc氧化损失

C.吸收样品中的Vc

D.参与反应

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