首页 > 职业技能鉴定> 粮油食品检验人员
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。A.≥56%B.≥55%C.≥57%D

粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.0%、()、≥52.0%、≥49.0%。

A.≥56%

B.≥55%

C.≥57%

D.≥54%

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“粳稻谷一等至五等的整精米率指标分别为≥61.0%L、≥58.…”相关的问题
第1题
优质粳稻谷等级与对应整精米率正确的有()。

A.1级-67%

B.2级-61%

C.3级-55%

D.3级-56%

点击查看答案
第2题
优质稻谷质量标准主要包括哪些指标()。

A.整精米率

B.垩白度

C.食味品质分

D.不完善粒率

点击查看答案
第3题
碾米品质指稻谷在砻谷出糙、碾米出精等加工过程中所表现的特性,碾米品质指标不包括以下指标()。

A.出糙率

B.精米率

C.垩白粒率

D.整精米率

点击查看答案
第4题
根据国家优质稻谷质量标准,符合中粒2级籼稻谷标准的稻谷整精米率不得低于()。

A.0.5

B.0.52

C.0.56

D.0.58

点击查看答案
第5题
我国于2004年将脂肪酸值作为粮食储藏品质控制指标之一,脂肪酸值的指标控制值:粳稻谷≤()KOHmg/100
mg、籼稻谷≤37KOHmg/100mg、玉米≤78KOHmg/100mg。

A.27

B.30

C.35

D.37

点击查看答案
第6题
解释什么是容重、千粒重、出糙率、整精米率。

点击查看答案
第7题

测定整精米率时,其双试验结果允许差应不超过()。

A.0.1%

B.0.2%

C.0.5%

D.1%

点击查看答案
第8题
下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标?()A.精米率B.垩白米率C.垩白度D.透明度

下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标?()

A.精米率

B.垩白米率

C.垩白度

D.透明度

点击查看答案
第9题
稻谷分为按生长期和外观早籼稻谷、晚籼稻谷、粳稻谷、籼糯稻谷、粳糯稻谷五类。()
点击查看答案
第10题
小麦的标准水分为≤()%;玉米的标准水分为≤()%;粳稻谷的标准水分为≤()%。
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改