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第1题
早餐肉类制品主要有（)，通常配蛋类食用，也可单独食用。
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第2题
欧陆式酒店的房价包括房租和一份美式早餐的费用。（)
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第3题
下列关于早餐的说法中正确的是（)
A.早餐供能比达到30%
B.早餐应包含四大类食物
C.课间餐可以替代早餐
D.早餐可以不吃
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第7题
根据肉制品加工方法和制造原料的不同，可分为（)、火腿、培根。
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第9题
下列哪一种产品属于西式肉制品加工的产品（)。
A.南安板鸭
B.四川老牛肉
C.双汇火腿肠
D.金华火腿
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第10题
下述病理现象是由淀粉样变造成的是（)。
A.大肝病
B.槟榔肝
C.盔甲心
D.虎斑心
E.火腿脾
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第11题
金华火腿是我国有悠久历史的腌腊制品，又被称为（)。
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