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[判断题]

银耳霉变经过加工处理后是可以食用的。（)

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更多“银耳霉变经过加工处理后是可以食用的。()”相关的问题

第1题

掺假牛乳的处理措施是（)A.煮沸后食用B.销毁C.加工酸乳后食用D.加工成乳粉后食用

掺假牛乳的处理措施是()

A.煮沸后食用

B.销毁

C.加工酸乳后食用

D.加工成乳粉后食用

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第2题

因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过()处理后才进行烹制

A.漂洗及蒸制

B.水煮及清水漂洗

C.油炸后漂洗

D.焖煮后漂洗

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第3题

烹饪原料经过刀工处理、配菜后，在正式烹制前的加工工艺称为预制。（)

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第4题

银耳（)患者可经常食用。

A.风寒咳嗽

B.阴虚咳嗽

C.虚劳咳嗽

D.外感口干

E.阴虚口渴

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第5题

原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。（)

原料经过不同的刀法加工处理后，就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。()

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第6题

病死或者死因不明的动物产品可以经生物安全处理后食用。此题为判断题(对，错)。

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第7题

进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。此题为判断题(对，错)。

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第8题

天然玉石是指（)。

A.一切经过琢磨、雕刻后可以成为首饰或工艺品的材料.

B.天然形成的和能加工成装饰品的单晶体(可含双晶).

C.天然形成的具有美观、稀少、耐久性和工艺价值的矿物集合体或非晶质体.

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第9题

超声波检测仪可以发射超声波，并能直接接收从工件反射回来的超声波，经过处理后将检测结果显示出来。（)

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第10题

牲畜宰杀后，从新鲜至腐败变质要经过僵直、后熟、自溶和腐败变质四个过程，以下哪个是正确的（)

A.后熟、自溶肉风味最佳，腐败变质肉不可食用

B.僵直、后熟肉风味最佳，腐败变质肉不可食用

C.后熟肉风味最佳，腐败变质肉不可食用

D.后熟、自溶肉风味最佳，僵直、腐败变质肉不可食用

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第11题

遇到下列哪种情况海关可以拒绝接受申报的价格（)。

A.进口货物只能在中国大陆地区销售

B.进口货物不得转售给A国

C.进口货物只能经过加工后出售给B公司

D.进口货物在货物进口后的一个月内不得展示和出售

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