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[单选题]
分泌果胶酶，溶解细胞壁中的中胶层，引起腐烂症状的细菌病是（)
A.果树根癌病
B.茄科青枯病
C.十字花科软腐病
D.柑橘溃疡病
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C.十字花科软腐病
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A.组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶主要分布在细胞的细胞壁和胞间层
B.果胶酶有多种，如多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等
C.果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性
D.果胶酶、纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值
A.组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素,果胶主要分布在细胞壁和胞间层
B.果胶酶有多种,如多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等
C.果胶酶在食品工业中有广泛的用途,在其他方面则无用处,体现了酶的专一性
D.果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶配合使用,可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素,促使淀粉、脂肪、维生素和蛋白质的释放,以提高饲料的营养价值
A.果胶酶是果胶分解酶的简称，纤维素酶是纤维素分解酶的简称
B.果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸
C.在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清，是果胶酶彻底分解了细胞壁的结果
D.果胶酶只改变果胶分解的速度，反应前后果胶酶本身没有发生改变
A.皱缩
B.胀破
C.呈球形
D.保持原状
A.果胶是植物细胞壁的主要成分之一
B.酵母菌可产生果胶酶，是因为酵母菌的细胞壁中也含有果胶
C.果胶酶能够分解果胶
D.果胶影响出汁率
A.植物组织培养和单克隆抗体——细胞的全能性
B.纤维素酶、果胶酶处理植物细胞壁——酶的专一性
C.原生质体融合和动物细胞融合——细胞膜的流动性
D.紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞增殖
A.培养动物细胞时，要用胰蛋白酶处理动物组织以获得单个细胞
B.培养植物细胞时，必须先用纤维素酶和果胶酶对其处理以去除细胞壁
C.植物细胞能进行光合作用，因此培养基中不需要添加有机营养物
D.动物细胞培养只是为了获得有特殊基因突变的细胞
A.肝细胞培养过程中通常在培养液中通入5%的CO2刺激细胞呼吸
B.培养植物细胞时，必须先用纤维素酶和果胶酶对其处理以去除细胞壁
C.用于治疗癌症的生物导弹就是以单克隆抗体作为抗癌药物定向杀死癌细胞
D.植物组织培养时培养基中需要添加有机营养物
A.促进肾小管重吸收钙
B.促进骨液中的钙转移至血液中
C.刺激破骨细胞，增强骨溶解，释放骨钙
D.刺激成骨细胞的活动，促进骨盐沉积
E.促进肾内钙三醇的形成，增强小肠钙吸收
