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[单选题]

白酒的生产原料通常是以粮谷为主。在粮谷为主的原料中,()占主导地位。

A.大米

B.小麦

C.糯米

D.高粱

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第1题
酱香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有特征风格的白酒。酱香柔润,()为代表。
酱香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有特征风格的白酒。酱香柔润,()为代表。

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第2题
清香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。清香纯正,以()为代表。
清香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。清香纯正,以()为代表。

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第3题
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒,下面属于酿造酒的是()。

A.啤酒

B.黄酒

C.葡萄酒

D.白兰地

E.威士忌

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第4题
进口粮谷现场检疫的工具有()。

A.扦样器

B.规格筛

C.指形管

D.手持放大镜

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第5题
液态型白酒是以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态发酵蒸馏而得的食用酒精为基酒,再经串香,勾兑而成的白酒()
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第6题
味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。A.威士忌B.白酒C.汤力水D.白兰

味美思是配制酒,它是以葡萄酒为酒基,配以(),再加入其他原料制成的。

A.威士忌

B.白酒

C.汤力水

D.白兰地

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第7题
白酒生产原料的水分一般要求在()以下。

A.18%

B.16%

C.14%

D.12%

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第8题
()以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。

A.黄酒

B.白酒

C.金酒

D.味美思

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第9题
作为饮料的茶叶,通常是以粗老的茶叶为原料。()
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第10题
目前,纳税人外购下列已税消费品生产应税费品的,已纳消费税可以扣除的是()。

A.外购已税卷烟贴商标、包装生产出售的卷烟

B.外购已税汽车轮胎生产的汽车

C.外购已税白酒勾兑生产白酒

D.以外购已税木制一次性筷子为原料生产的木制一次性筷子

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第11题
山东菜(又称鲁菜)的特点是以成为主,注意保持原料本身的鲜味,口味浓醇,脆嫩爽口。其主要在黄河流域地区。()
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