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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄曲霉毒素在婴儿食品中的允许量是（)。

A.20㎎/㎏

B.15㎎/㎏

C.10㎎/㎏

D.5㎎/㎏

E.不得检出

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更多“黄曲霉毒素在婴儿食品中的允许量是()。”相关的问题

第1题

预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。

A.酸败

B.脱水

C.腐烂

D.霉变

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第2题

下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（)。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜

下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()。

A.鲜鱼

B.花生

C.猪肉

D.萝卜

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第3题

自然界中产生黄曲霉毒素的真菌只有黄曲霉。此题为判断题(对，错)。

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第4题

粮油品种中不易污染黄曲霉毒素的品种是（）。A.花生B.玉米C.棉子D.大豆

粮油品种中不易污染黄曲霉毒素的品种是（）。

A.花生

B.玉米

C.棉子

D.大豆

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第5题

在紫外线下，哪些黄曲霉毒素发蓝色荧光（)。

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素G1

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B2

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第6题

薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，预展操作的目的是（）。A.初步分离AFTBB.平衡吸附剂C.分离提取液

薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时，预展操作的目的是（）。

A.初步分离AFTB

B.平衡吸附剂

C.分离提取液中的溶剂

D.消除脂肪、色素的干扰

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第7题

食用油脂中可能存在的有害物质不包括()。

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃

C.高温加热形成的多聚体

D.杂醇油

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第8题

黄曲霉毒素B1标准溶液采用()等溶剂配制(GB/T5009.22中)。

A.苯——乙腈

B.石油醚——乙醚

C.三氯甲烷

D.乙醇

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第9题

目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是（）A.黄曲霉毒索G1B.黄曲霉毒素B2C.黄曲霉毒素G2D.

目前，黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是（）

A.黄曲霉毒索G1

B.黄曲霉毒素B2

C.黄曲霉毒素G2

D.黄曲霉毒素B1

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第10题

根据医学专家的调查研究，肝癌的相关致病因素与哪个无关（)

A.霉变食物中的黄曲霉毒素

B.甲肝病毒

C.乙肝病毒或丙肝病毒

D.抑郁悲观的情绪

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第11题

黄曲霉毒素急性中毒时主要损伤的器官是()。

A.心

B.肝

C.脾

D.肾

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