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[单选题]

片形茶的代表茶样是?()

A.瓜片

B.龙井

C.大方

D.猴魁

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第1题
卷曲形名优绿茶的代表是()。A.龙井茶B.碧螺春C.雨花茶D.六安瓜片

卷曲形名优绿茶的代表是()。

A.龙井茶

B.碧螺春

C.雨花茶

D.六安瓜片

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第2题
针形名优绿茶的代表是()。A.龙井茶B.碧螺春C.雨花茶D.六安瓜片

针形名优绿茶的代表是()。

A.龙井茶

B.碧螺春

C.雨花茶

D.六安瓜片

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第3题
“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味()。A.低于对照标准样茶B.相当于对照标准样茶C.高于对照标准样茶D

“滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味()。

A.低于对照标准样茶

B.相当于对照标准样茶

C.高于对照标准样茶

D.微高于对照标准样茶

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第4题
评茶称样用的称,感量是0.1g。()
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第5题
将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了()的日本茶道分类。

A.点茶法和煎茶法

B.抹茶道和煮茶道

C.点茶法和煮茶法

D.抹茶道和煎茶道

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第6题
样茶滋味比标准样淡,可用“尚淡”表示。()
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第7题
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为()。A.针形茶B.紧压茶C.沱茶D.碎茶

冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为()。

A.针形茶

B.紧压茶

C.沱茶

D.碎茶

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第8题
某批外销茶定级评分,品质因子评分有三项“稍低”(-1分),应()评定。

A.低于标准样

B.不合格

C.降半级

D.降一级

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第9题
某一批白毛茶对样评茶时,外形评一下,内质评二下,应以二上计价。
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第10题
茶样盘从审评要求应漆成()色。A.黑色;B.无反射的乳白色;C.淡黄色;D.淡咖啡色。

茶样盘从审评要求应漆成()色。

A.黑色;

B.无反射的乳白色;

C.淡黄色;

D.淡咖啡色。

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第11题
外销茶定级计价评分,某项品质因子高于标准样,评()分。A.-1分B.+1分C.+2分D.+3分

外销茶定级计价评分,某项品质因子高于标准样,评()分。

A.-1分

B.+1分

C.+2分

D.+3分

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