题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
按SOP制作,下列选项中,正确描述肉类解冻的是()
A.冷冻肉类需浸泡于清水中6小时进行解冻
B.冷冻肉类需放置于干燥处常温解冻
C.冷冻肉类需提前12小时置于0~4℃冷藏柜内解冻
答案
C、冷冻肉类需提前12小时置于0~4℃冷藏柜内解冻
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.冷冻肉类需浸泡于清水中6小时进行解冻
B.冷冻肉类需放置于干燥处常温解冻
C.冷冻肉类需提前12小时置于0~4℃冷藏柜内解冻
C、冷冻肉类需提前12小时置于0~4℃冷藏柜内解冻
下列选项中,关于手冲式咖啡过滤器具的清洗,描述错误的是()
A.应定期去除手冲壶内的水垢
B.使用手冲式咖啡过滤器具制作完咖啡后,首先用温水清洗
C.手冲式咖啡过滤器具清洗完毕后,用干燥的专业口布擦拭
D.手冲壶过滤杯每次制作咖啡后,须进行消毒
A.技术环境
B.文化环境
C.经济环境
D.政治环境
A.在面包解发时将烤箝调到所黑的溫度
B.烘烤面包时经常打开烤筘门
C.均匀钉力的给面包农面刷进液
D.铪农面刷货液的M以蛋液从而述农面流卜力宜
A.马克思主义活的灵魂是实事求是
B.马克思主义是绝对真理,对它不能有任何改变
C.马克思主义是真理,但是需要与各国的实际情况相结合
D.马克思主义的生命力就在于它的实践性