A.70/600/2分30秒/10-20/25/25
B.70/600/3/10-15/25/30
C.70/600/2分30秒/10-15/25/25
A.茶底液煮制完成后转移到1/6格中后倒入奶伴均匀搅拌,搅拌好的奶茶放入装有冰水的1/2格中冷却60分钟,冷藏冰箱/冷井8小时,保温壶4小时
B.茶底液煮制完成后转移到1/6格中后倒入奶伴均匀搅拌,搅拌好的奶茶放入装有冰水的1/2格中冷却30分钟,冷藏冰箱/冷井6小时,保温壶6小时
C.茶底液煮制完成后转移到1/6格中后倒入奶伴均匀搅拌,搅拌好的奶茶放入装有冰水的1/2格中冷却30分钟,冷藏冰箱/冷井6小时,保温壶4小时
A.1. 冬季常温解冻3小时 夏季常温解冻只要2小时
B.2.没有变化 还是3小时
C.3.解冻超时按过期算
D.4.解冻后必须煮制完毕,禁止放回冷藏 冷冻
A.冷藏12个月,密封常温用完为止,冷藏保存12小时(含泡制时间8小时)
B.常温18个月,密封常温用完为止,冷藏保存24小时(含泡制时间8小时)
C.常温24个月,密封冷藏用完为止,冷藏保存24小时(含泡制时间8小时)
D.冷藏18个月,密封常温用完为止,冷藏保存12小时(含泡制时间8小时)
A.100/50/100/600/3/20/5/冷藏
B.100/50/200/600/3/20/5/冷冻
C.100/50/100/600/3/20/5/冷冻
A.水果用自来水清洗后,必须再用直饮水过一遍
B.水果泡制是,需要泡制10min
C.清洗后的水果保质期2天,冷藏保存
D.切片后的水果,保质期1天不隔夜
A.保留1/3虾须
B.剪去1/3虾须
C.调制汤汁后放入虾,煮滚,持续加热40秒,关火静置20秒
D.调制汤汁后放入虾,煮滚,持续加热50秒
A.测温-试喝-打效期-填写煮茶登记表
B.打效期-测温-试喝-填写煮茶登记表
C.打效期-填写煮茶登记表-测温-试喝
D.不知道🤷♂️