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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

取一个12oz特饮杯,用()舀取半勺的椰味奶香酱()涂抹在杯子内壁,重复

A.横向,4次

B.纵向,4次

C.长柄搅拌勺,勺背

D.长柄沙拉勺,勺背

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横向4次长柄搅拌勺勺背

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第1题
樱之雪制作方式()

A.取樱花专用杯加入一平勺约65g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有5个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的m键接取樱花气泡水,用黄色有炳夹加取4片代可可脂巧克力威化片

B.取樱花专用杯加入一满勺约90g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有5个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的s键接取樱花气泡水,加一圈半的冰淇淋,用黄色有炳夹加取2片代可可脂巧克力威化片

C.取樱花专用杯加入一平勺约65g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有4个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的m键接取樱花气泡水,加一圈半的冰淇淋,用黄色有炳夹加取2片代可可脂巧克力威化片

D.取樱花专用杯加入一满勺约90g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有5个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的s键接取樱花气泡水,,加一圈半的冰淇淋,用黄色有炳夹加取4片代可可脂巧克力威化片

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第2题
以下制作乌龙茶步骤正确的有哪些()

A.取一个22OZ塑料杯,加入1平勺(约90克)冰块

B.用莎莎酱勺舀取2满勺糖水混合桃丁罐头,撇水后,加入杯中

C.确保每勺均有黄桃和白桃颗粒

D.在果汁机下方接取茶底液至杯口下方1厘米处

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第3题
樱之语制作方式()

A.取樱花专用杯加入一平勺约65g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有4个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的m键接取樱花气泡水,用黄色有炳夹加取4片代可可脂巧克力威化片

B.取樱花专用杯加入一平勺约65g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有5个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的s键接取樱花气泡水,用黄色有炳夹加取2片代可可脂巧克力威化片

C.取樱花专用杯加入一平勺越约65g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有5个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的m键接取樱花气泡水,用黄色有炳夹加取2片代可可脂巧克力威化片

D.樱花专用杯加入一平勺越约65g的冰块,用莎莎勺取一平勺樱花果冻(舀取时保证有5个以上樱花造型),在饮料机上相应产品的s键接取樱花气泡水,用黄色有炳夹加取2片代可可脂巧克力威化片

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第4题
以下制作嫩牛五方说法正确有()

A.用食品夹夹取拌好的牛肉丝至沙拉杯凹槽处,将沙拉杯中牛肉丝均匀倒在面饼中间

B.直接用手拿取一片玉米饼在牛肉丝上

C.在玉米饼中间用酱枪打上约20克汉堡酱

D.用意面勺舀取一平勺约10克番茄丁,均匀放在汉堡酱上

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第5题
樱花气泡特饮系列产品,舀取果冻的勺子是莎莎酱勺()
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第6题
下列关于桃桃气泡冰咖啡制作正确的是()

A.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中(12OZ为2勺,16OZ为3勺)

B.使用沙拉酱汁勺舀取咖啡液至装有碳酸水和糖浆的冰咖啡杯中(12OZ为3勺,16OZ为4勺)

C.最后舀取一勺桃丁罐头

D.最后舀取二勺桃丁罐头

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第7题
嫩牛五方组装顺序: 1.抓取15克生菜放在番茄上 2.用食品夹夹取拌好酱的牛肉丝至沙拉杯凹槽处(约74-82克),将沙拉杯中的牛肉丝均匀倒在面饼中间位置 3.直接用手拿取1片玉米饼放在牛肉丝上方 4.取出10寸面饼平铺在防油纸上 5.用意面勺舀取一平勺约10克番茄丁,均匀放在汉堡酱上 6.折叠,加热,分装 7.在玉米饼的中间位置用酱枪打上约10克汉堡酱()

A.6423157

B.1542367

C.4237516

D.4327516

E.4237156

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第8题
满杯百香果其中材料有,150ML绿茶,半勺椰果,半勺珍珠,糖()
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第9题
对生榨纯椰描述正确的是()

A.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳225ML,补冰块至375ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

B.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳250ML,补冰块至400ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

C.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳250ML,补冰块至375ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

D.在500ML塑杯中加入2勺椰果100克,雪克壶中加生榨椰乳225ML,补冰块至400ML,用搅勺搅匀倒入载杯,盖上杯盖,成品

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第10题
牛魔王黑砖奶茶的外带杯舀取的小料是()

A.珍珠2勺

B.椰果2勺

C.黑砖冻2勺

D.黑砖冻1勺、椰果1勺

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第11题
关于香辣鸡块饭说发正确的是()

A.制作时用鸡夹夹取三色蔬菜约(80克)西兰花约4-6朵,胡萝卜约2-3片,马蹄片约4-6片

B.制作时用鸡夹夹取三色蔬菜约(80克)西兰花约4-6朵,胡萝卜约4-6片,马蹄片约2-3片

C.用7克勺舀取2勺耗油酱,均匀淋在蔬菜上

D.用7克勺舀取1勺耗油酱,均匀淋在蔬菜上

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