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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

细菌性食物中毒不包括()

A.沙门氏菌中毒

B.肉毒杆菌毒素中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.毒蘑菇中毒

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第1题
食品中的沙门氏菌可源自被污染的乳品、禽蛋等食材,被人体食用后引起食物中毒。()
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第2题
下列疾病中最常引起感染性休克的是()

A.伤寒

B.霍乱

C.细菌性食物中毒

D.细菌性痢疾

E.阿米巴病

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第3题
食物中()食物中毒高发季节通常为5-10月。

A.植物性

B.物理性

C.细菌性

D.动物性

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第4题
沙门氏菌是导致食物中毒的重要病原菌之一,能够耐受较高的NaCl浓度。()
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第5题
对沙门氏菌和沙门氏菌食物中毒描述正确的是_______________________。

A.抵抗力很强,常用的消毒剂不能达到消毒目的

B.发病时主要呈现神经症状

C.致病因子是细菌产生的毒素

D.食物中毒后,患者死亡率高

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第6题
下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是()。 A、沙门氏菌B、粪肠球菌C、志贺氏菌D、金黄色葡萄球菌

下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是()。

A、沙门氏菌

B、粪肠球菌

C、志贺氏菌

D、金黄色葡萄球菌

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第7题
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是被肉毒杆菌污染的罐头、香肠、腊肉、发酵豆制品及发酵面制品等。()
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第8题
沙门氏菌食物中毒的临床表现以()最多见。A.轻度胃肠炎型B.急性胃肠炎型C.神经麻痹型D.重笃型

沙门氏菌食物中毒的临床表现以()最多见。

A.轻度胃肠炎型

B.急性胃肠炎型

C.神经麻痹型

D.重笃型

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第9题
细菌性食物中毒是最常见的食物中毒。()
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第10题
酸败油脂食物中毒属于()A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

酸败油脂食物中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第11题
沿海喜食海产品的地区发生细菌性食物中毒多见于()。

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

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