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[判断题]

食物吃进人体,变成所需的营养,这是()

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第1题
我们说吃的食物中,没有一种食物含有人体所需的全部营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养充足()
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第2题
我们的鼻腔吸入的空气和口腔吃进的食物,进入人体后都要经过的器官是()

A.食管

B.气管

C.咽

D.喉

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第3题
对营养的概念描述正确的是()A.食物中经过消化,吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄

对营养的概念描述正确的是()

A.食物中经过消化,吸收和代谢能够维持生命活动的物质

B.人体每曰所摄取的食物,其中能够满足所需人体的那一部分

C.生物必须获得并利用食物,才能生存与繁殖,获得并利用食物的过程称为“营养”

D.营养包括水,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质

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第4题
当失智老年人把不是食物的东西吃进嘴里时,护理员应立即斥责,必要时强行取出。()
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第5题
维生素是人体营养、生长所需的有机化合物,在体内含量越高越好()
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第6题
人体获得和利用食物维持生命活动的整个过程是()

A.营养

B.消化

C.吸收

D.代谢

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第7题
人体所需的营养素有蛋白质.脂类.碳水化合物.矿物质.维生素.水和膳食纤维共七大类。()
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第8题
以下食物中包含人体所需铁含量较高的有()。

A.动物肝脏

B.海带

C.乳类

D.鱼类

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第9题
人类不仅注意了食物的营养,还注意了食物的(),这是人类饮食心理高级阶段的特征之一。

A.形态

B.审美

C.质感

D.味感

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第10题
()在人体内不能被消化,无营养作用,而且影响人体对食物的消化吸收。

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第11题
符合饮食要求、能满足人体的营养需要并通过烹任手段制作各种食品的可食性食物原材料就是烹饪原料。()
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