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[填空题]

广义的成本是指构成各种（）的各项耗费之和。

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第1题

广义的成本是指企业为生产各种产品而支出的各项耗费之和。（）

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第2题

在厨房范围内，点心的成本是指构成点心的()之和。

A.各项耗费

B.原材料耗费

C.燃料耗费

D.水、电、燃料的耗费

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第3题

（）是指构成产品的各项耗费之和。

A.餐饮成本

B.人T成本

C.燃枓成本

D.广义成本

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第4题

在厨房范围内，菜点成本是指构成产品人工耗费之和。（）

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第5题

各种产品的各项耗费之和是（）的概念。

A.餐饮成本

B.广义成本

C.人工成本

D.燃料成本

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第6题

各种产品的各项耗费之和是（)的概念A.餐饮成本B.广义成本C.燃烧成本D.人工成本

各种产品的各项耗费之和是()的概念

A.餐饮成本

B.广义成本

C.燃烧成本

D.人工成本

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第7题

成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费，属于期间费用。A．正确B．错误

成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费，属于期间费用。

A．正确

B．错误

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第8题

成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费，它与一定期间相联系，是对象化的费用（）此题为判断题(对，错)。

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第9题

单位菜点成本是指构成单一菜点所耗用的主料成本和调料成本之和。（）

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第10题

下列说法正确的是()。

A.成本费用是项目生产运营中所支出的各种费用的统称

B.费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出

C.成本是指企业为生产产品和提供劳务而发生的各种耗费

D.费用和成本都是对一定种类和数量的产品或商品相联系，不论发生在哪个会计期间

E.以上都不对

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第11题

自创无形资产的成本是由创造该项资产所耗费的()和活劳动费用构成的。

A.简单劳动

B.物化劳动

C.抽象劳动

D.复杂劳动

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