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第7题
下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（)A.麻袋存放B.密封良好的锡箔袋存放C.木桶存放D.编织袋存
下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是()
A.麻袋存放
B.密封良好的锡箔袋存放
C.木桶存放
D.编织袋存放
第8题
在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过（)。A.半年至1年B.1年至3年C.3年至5年D.5年以上
在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过()。
A.半年至1年
B.1年至3年
C.3年至5年
D.5年以上
第9题
关于咖啡表述正确的是（）
A.全员会熟练操作咖啡机，并对咖啡专业知识熟知，随机抽问不合格不得分
B.物料齐全
C.已拆包牛奶保质期1天
D.拆包密封咖啡豆保质期7天，豆缸内咖啡豆保质期3天
