题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下关于金牌红烧肉的叙述,错误的是()
A.慢火炖制2小时,口感软糯香甜,肥而不腻,入口即化
B.制作时间为120分钟
C.主要配料为带皮五花、冰糖
D.火候轻,颜色浅,刀功大小不一的产品不得出品
答案
B、制作时间为120分钟
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A.慢火炖制2小时,口感软糯香甜,肥而不腻,入口即化
B.制作时间为120分钟
C.主要配料为带皮五花、冰糖
D.火候轻,颜色浅,刀功大小不一的产品不得出品
B、制作时间为120分钟