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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在(),促使烟叶脱水变软,同时增加

炕内湿度。

A.33-35

B.39-40

C.40-42

D.36-38

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第1题
烘烤旱黄烟时,变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在39~40℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度。()
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第2题
旱地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段第一加强(),保持干球温度35~37℃,干湿球温度差1℃左

旱地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段第一加强(),保持干球温度35~37℃,干湿球温度差1℃左右,当湿球温度偏低时,应注意及时加水补湿。

A.保温

B.保湿

C.升温

D.干燥

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第3题
烘烤()的基本技术原则是高温变黄、低温定色。

A.后发烟

B.嫩黄烟

C.返青烟

D.旱黄烟

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第4题
我省同步预热工艺,变黄初期采取间歇排湿方式排出烤房内水汽,促进装烟室内烟叶变化相对一致,直到()

A.中层干球38℃/湿球37℃稳温达到烟叶变黄8-9成、开始变软

B.中层干球38℃/湿球36℃稳温达到烟叶变黄4-5成、开始变软

C.中层干球38℃/湿球36℃稳温达到烟叶变黄6~7成、开始变软

D.中层干球38℃/湿球37℃稳温达到烟叶变黄6~7成、开始变软

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第5题
烘烤旱地烟和旱天烟,在变黄阶段应加强保湿,当湿球温度偏低时,应及时加水补湿。()
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第6题
烘烤嫩黄烟时,在定色升温阶段,以快加速升温促烟叶完成变黄和定色。()
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第7题
旱黄烟转火时,烟叶变黄程度要比正常烟叶(),但干燥程度不能低。

A.略低一些

B.略高一些

C.低一些

D.高一些

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第8题
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,既“三段式”烘烤艺术。

A.变黄、定色、干筋

B.凋萎、变黄、干筋

C.变黄、定色、干燥

D.凋萎、定色、干筋

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第9题
烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,既“三段式”烘烤艺术。A.凋萎、定色、干筋B.

烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,既“三段式”烘烤艺术。

A.凋萎、定色、干筋

B.凋萎、变黄、干筋

C.变黄、定色、干筋

D.变黄、定色、干燥

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第10题
烘烤过程中,烟叶变黄阶段结束时,烟叶干燥程度应达到()。

A.失水10-20%

B.失水30-35%

C.主脉变软

D.支脉变软

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