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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

我国于2004年将脂肪酸值作为粮食储藏品质控制指标之一，脂肪酸值的指标控制值：粳稻谷≤（）KOHmg/100

mg、籼稻谷≤37KOHmg/100mg、玉米≤78KOHmg/100mg。

A.27

B.30

C.35

D.37

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第1题

大米脂肪酸值得检测原理是用苯振荡提取出来粮食中的游离脂肪酸，以酚酞作为指示剂，用氢氧化钾标准滴定溶液滴定；由消耗的氢氧化钾标准溶液滴定的体积数计算脂肪酸值。（）

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第2题

脂肪酸值以中和()粮食中的游离脂肪酸所需()数表示。

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第3题

测定粮食油料脂肪酸值时，提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上震荡()min。

A.10min

B.20min

C.30min

D.40min

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第4题

苯提取法测定玉米中的脂肪酸值原理是用（）振荡提取出粮食或油料中的游离脂肪酸用酚酞做指示剂用

A.石油醚

B.甲醇

C.乙醇

D.苯

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第5题

测粮食、油料中的脂肪酸值，以酚酞为指示剂、用氢氧化钾标准溶液滴定至出现()并在0.5min内不褪色为终点。

A.微红色

B.粉红色

C.蓝色

D.黄色

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第6题

下列选项中，关于我国全方位夯实粮食安全根基的具体举措，表述不正确的是()。

A.落实“藏粮于地”，加大耕地保护和农田建设力度

B.坚持“藏粮于技”，强化现代种业等科技支撑

C.优化生产布局，减弱粮食综合生产能力

D.加强收储调控，在更高水平上实现粮食供需动态平衡

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第7题

苯浸出法测脂肪酸值，称取试样()于250ml锥形瓶中，加入()，加塞，振荡()min。

A.15min

B.20min

C.25min

D.30min

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第8题

乙醇浸出法测玉米脂肪酸值，称取试样10g，精确到()g，于250ml锥形瓶中，用移液管加入()ml无水乙醇，加塞，往返振荡()min。

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第9题

我国于2004年建立了中国反洗钱监测分析中心，作为人民银行的直属事业单位，履行反洗钱信息的接收和分析工作（）

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第10题

随着工业化、城市化的飞速发展,耕地不断被挤占。但2004年以来,我国粮食总产量仍连续增长。近年来,我国粮食总产量连续增长的主要原因是（）

A.扩大了粮食播种面积

B.加大了农业科技投入

C.改进了农田水利设施

D.完善了粮食流通体系

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