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第6题
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属（)。A.偏爱型检验B.分析型检验C.差别检验
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属（)。
A.偏爱型检验
B.分析型检验
C.差别检验
D.标度和类别检验
第7题
在茶馆营业中，以下（)现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。A.对营业场所通风条件要求高B.使用空气净
在茶馆营业中，以下()现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。
A.对营业场所通风条件要求高
B.使用空气净化器
C.使用净水器
D.在营业时间内随意使用灭鼠药
第8题
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）A.偏好型检验；B.分析型检验；C.差别
调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）
A.偏好型检验；
B.分析型检验；
C.差别检验；
D.标度和类别检验。
第10题
不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。A.标明茶叶品类B.干燥洁净C.无异味D.色正味浓
不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。
A.标明茶叶品类
B.干燥洁净
C.无异味
D.色正味浓
