题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
饮食和营养中建议（）
A.膳食种类多样化
B.降低钠摄入量和增加钾摄入量
C.控制每日膳食胆固醇摄入量
D.增加饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入
E.推荐食盐的摄入量≦6g/d
答案
膳食种类多样化降低钠摄入量和增加钾摄入量控制每日膳食胆固醇摄入量推荐食盐的摄入量≦6GD
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A.膳食种类多样化
B.降低钠摄入量和增加钾摄入量
C.控制每日膳食胆固醇摄入量
D.增加饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入
E.推荐食盐的摄入量≦6g/d
答案
膳食种类多样化降低钠摄入量和增加钾摄入量控制每日膳食胆固醇摄入量推荐食盐的摄入量≦6GD
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A.保证营养均衡前提下，食物种类尽量多样化
B.多食用坚果有助于降糖
C.配料以低糖、低盐不含防腐剂为好，尽可能少用味精、酱油一天10滴以内
D.可以在睡前选用半杯牛奶进行加餐，可延缓葡萄糖的吸收，对防治夜间低血糖有利
A.全素食
B.植物油可不限
C.膳食中胆固醇＜30mg/d
D.控制总能量，限制饮食中饱和脂肪酸和胆固醇
A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素
B.摄入的食物应该容易消化，并有促进食欲的作用
C.每天应该有规律地摄入各种食物
D.膳食应该对一些与饮食密切相关的疾病能够起到预防作用
A.脂肪占总能量的20%-30%
B.碳水化合物占50%-65%
C.蛋白质占10%-15%
D.采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g
E.注意食物应多样化，通过食物交换份的方法合理搭配膳食，并要求根据患者病情和特点制订个体化膳食处方
A.平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类
B.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
C.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
D.宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
A.膳食纤维体积大，热量相对较低
B.膳食纤维食物营养丰富
C.膳食纤维可增加饱腹感，延缓糖分吸收，吸附脂肪减少食物中脂肪吸收
D.促进排便，不溶性膳食纤维可改善减重后便秘
E.改变肠道菌群
